夫妻倆都是普通的上班族，都是靠工資生活，因此平時都會精打細算地過日子。畢竟上有老下有小，孩子還在上學，花費不少， 家里老父母要孝敬，且自己還要還房貸，花錢的地方還真不少， 因此會計劃安排好每個月的支出。

但在飲食方面上，我們卻不會有絲毫的馬虎，畢竟身體健康是很重要的，只有身體好，才能照顧好家里的老少。在我家， 平時一日三餐從不馬虎也不點外賣，我都會用心搭配，有葷有素營養美味，吃得舒坦又不會浪費，還經濟實惠。

孩子在外地上學后，家里只剩下夫妻倆，今天買了一條草魚，一次吃不完，將它處理好后分包成小袋，這樣就能隨吃隨取。用一小包做了道糍粑魚；再買了些冬筍搭配著蝦仁炒了道“ 蝦仁炒春筍”，最后來上一道素菜小炒“老干媽豆豉炒油麥菜”，葷素搭配好吃好做， 自己在家做飯花錢不多，家人吃得舒服， 曬到朋友圈火了，網友： 過自己的生活，遠離精致窮 。你喜歡嗎？ 不妨也試試吧。

【椒鹽糍粑魚】

原料： 草魚塊 姜片 紅辣椒 花椒 料酒 椒鹽 油鹽 蔥花

制作：將草魚塊中加入鹽、姜片、料酒、花椒、紅辣椒等調味料，再帶上一次性手套拌均勻腌制半小時； 將魚塊擺放在案板上陰涼風干。熱鍋涼油， 將風干過的草魚塊放進鍋中煎，將魚表面煎至雙面金黃，再加入少許花椒鹽翻炒均勻，最后加入姜片和蔥花等調味料煸炒兩下讓其更入味，盛入盤中，撒上蔥花即可。

【春筍炒蝦仁】

原料： 春筍 鮮凍白蝦 胡蘿卜 料酒 淀粉 料酒 蔥花 油鹽

制作： 蝦仁加入鹽、淀粉、料酒和姜末拌均勻腌制一下； 新思特麥飯石不粘炒菜鍋燒鍋水加入少許鹽， 將春筍片放進鍋中煮上3分鐘后撈出備用。熱鍋涼油， 加入蝦仁進鍋翻炒至變色，加入胡蘿卜片進鍋翻炒幾下； 加入焯好的春筍片進鍋翻炒兩下，最后加入鹽調味翻炒均勻，再放入蔥花即可。

【老干媽豆豉炒油麥菜】

原料： 油麥菜 老干媽豆豉醬 蒜末 貝蒂斯特級初榨橄欖油 鹽

制作： 熱鍋涼油， 加入蒜末進鍋爆香，加入老干媽豆豉醬進鍋翻炒兩下， 加入油麥菜進鍋大火快速翻炒兩下，油麥菜微微變色后加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。